Los cinco establecimientos de Salamanca reconocidos en la Guía Repsol para celebrar la Navidad
La crítica gastronómica por excelencia estrena Soletes dirigidos a establecimientos perfectos para esta época del año que se aproxima
Las Navidades están a la vuelta de la esquina. Esa época de reuniones, de regalos, de reencuentros y también de dulces, comilonas y brindis. Unos días de felicidad alrededor de la mesa que la Guía Repsol ha querido poner en valor con la concesión de soletes especiales. En esta ocasión, la crítica gastronómica por excelencia se viste de gala para otorgar a los establecimientos más especiales el Solete Navidad 2025. «En este listado navideño y muy dulce destacan los obradores de clausura, pero tampoco faltan los restaurantes donde celebrar la cena de Navidad y las barras más animadas», adelantan.
Cinco son los locales de Salamanca incorporados en esta elección para que los charros y los visitantes sepan dónde ir en estas fechas tan señaladas.
Salamanca Calle Vasco de Gama
El Carro de María
El Carro de María es uno de los establecimientos elegidos en la Guía Repsol. En este obrador inaugurado en 2013 elaboran todo de manera artesanal para que aquellos que degusten sus dulces disfruten de toda una experiencia. Héctor y Marta regentan esta pequeña pastelería y, son mercedores de este Solete de Navidad por los roscones y panettones tradicionales y de fantasía que han sido reconocidos con esta distinción.
Alba de Tormes Plaza Mayor
La Madrileña
No hay salmantino que no la conozca pero, después de esta distinción, se convierte en parada obligatorio durante estas fiestas navideñas. La Madrileña es un horno familiar fundado en 1936 que ahora dirige la tercera generación. Dulces típicos como los amarguillos o las florentinas, hornazos, empanadas y roscones -entre los favoritos de la chef Rocío Parra- hacen a que este establecimiento de Salamanca sume un nuevo reconocimiento.
Salamanca Paseo de Carmelitas
La Tahona Delicatessen
Y como tercer obrador de este listado, La Tahona Delicatessen. Tres décadas de trabajo en busca de la excelencia en panadería y pastelería han hecho de este local una institución en la ciudad. Tanto en dulce como en salado, además de una selección de los mejores productos delicatessen y la fama de un hornazo artesano, este establecimiento suma méritos para ser reconocido con un Solete Navidad 2025.
Ciudad Rodrigo Hotel Conde Rodrigo
La Muralla
No todo va a ser dulce. En esta selección de Soletes de Navidad 2025, la Guía Repsol también incluye espacios donde disfrutar de una buena comida. «Si quieres celebrar una fecha señalada a base de carnes a la brasa, vente al lejano oeste. No hay muchos sitios en los que puedas probar el buey morucho de bellota, y este es uno», describen. Una opción en Ciudad Rodrigo para celebrar estas fiestas que no dejará indiferente a nadie.
Salamanca Calle Dr.Piñuela
The Doctor Cocktail Bar
No se entiende la Navidad sin un buen brindis. Por ello, para festejar estas fechas, la Guía Repsol propone The Doctor Cocktail Bar, una coctelería en el centro de la ciudad donde terminar -o empezar- alguna reunión familiar o entre amigos. Un joven equipo de bartenders que innovan con elaboraciones diferentes a un paso de la Plaza Mayor de Salamanca.
