El Día del Calderillo Bejarano se celebrará en el paraje de El Castañar este domingo
La marcha senderista «La Salamanquesa» se realizará este año el domingo 3 de septiembre
El Ayuntamiento de Béjar ha presentado la programación para el Día del Calderillo, que se celebrará el día 13 de agosto de 2023, tras el informe favorable de la Junta de Castilla y León, una vez concedidos los permisos para hacer fuego, el día 13 de agosto se organizará la XLVIII edición del Concurso de Calderillos de forma habitual, en el Paraje de `El Castañar´.
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La programación propuesta para el Día del Calderillo arranca a las 9:30 horas con el acceso de los concursantes al recinto para preparar el fuego, una actividad que comenzará a celebrarse a partir de las diez de la mañana. A las 13:30 horas comenzará la deliberación del jurado para elegir la mejor elaboración. Posteriormente, a las dos de la tarde se celebrará la entrega de premios, para iniciar a las 14:30 la degustación popular del típico plato bejarano.
El Ayuntamiento de Béjar ofrecerá todos los ingredientes necesarios para que los concursantes realicen el calderillo en el tiempo estimado.
En cuanto al cocinero de honor, en esta edición se contará con Diego Gavira, jefe de cocina del Restaurante Coque. Para finalizar la jornada, se ofrecerá una degustación a cargo de la empresa «La Galantina», abierta a todo el público para aquellos interesados en disfrutar de esta tradición.
Los premios tendrán la siguiente dotación económica: Primer premio: 150 euros en metálico y trofeo. Segundo premio: 100 euros en metálico y trofeo. Tercer premio: 50 euros en metálico y trofeo.
Como es habitual, el ganador del concurso formará parte del jurado en la próxima edición.
Marcha de la Salamanquesa
Por otra parte, el concejal de Museos, Kevin Blázquez presentó junto con Carmen Rubio, coordinadora del Museo Judío David Melul, la quinta edición de la marcha senderista «La Salamanquesa» que se realizará este año el domingo, 3 de septiembre con salida desde la Oficina de Turismo de Béjar.
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Este año, la ruta se ha modificado respecto a otros años, será una ruta de 11 km y con menos desnivel, que se realizará desde Béjar hasta Candelario y vuelta a Béjar en el que se recorrerán antiguos caminos en honor a Isabel González de Calzada de Béjar, más conocida como `La Salamanquesa´.
La salida será a las 9:30 horas en la Oficina de Turismo de Béjar, situada en la Carretera de Salamanca s/n, y se dirigirán por la Carretera del Castañar hacia Candelario donde se dará un avituallamiento (agua, fruta y bollo preñado), posteriormente y tras recorrer varias calles y puntos de interés se regresará de nuevo a la Oficina de Turismo de Béjar.
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Las inscripciones se encuentran abiertas, con un precio de 5 euros por personas y se pueden realizar a través de WhatsApp en el número 685 95 77 19 o a través del correo electrónico info@museojudiobejar.com o el de la Oficina de Turismo de Béjar.
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