Denunciado un restaurante de Segovia que cobra por servir agua del grifo

La asociación remitió el 16 de enero un escrito a La Olma de Pedraza instándole a que retirase de su carta online el referido cobro por servir agua del grifo a los clientes. Facua Castilla y León consideró que «lo que se cobra es el hecho de llenar el vaso y llevarlo a la mesa, supone una interpretación torticera de la norma por parte de la empresa».

En su menú, el establecimiento especifica que cobra por servirla en la mesa, no por el agua, lo que está prohibido desde hace unos meses. El local ofrece agua del grifo gratis a sus clientes, pero cobra 4,50 euros por cada servicio de esta bebida. También ofrece en su carta «agua KM0 filtrada y embotellada en casa».

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El artículo 18.3 de la Ley 7/2022, de 8 de abril, de residuos y suelos contaminados para una economía circular establece, recordó Facua, que «en los establecimientos del sector de la hostelería y restauración se tendrá que ofrecer siempre a los consumidores, clientes o usuarios de sus servicios, la posibilidad de consumo de agua no envasada de manera gratuita y complementaria a la oferta del mismo establecimiento«.

Finalmente, subrayó que, desde la entrada en vigor de esta normativa, los establecimientos de hostelería no pueden efectuar cobro alguno a los consumidores en concepto de agua del grifo. Ante la falta de respuesta, la asociación denunció estas prácticas ante el organismo competente. En su reclamación, la asociación pide a la Junta de Castilla y León que tome las medidas oportunas y solicita la apertura de expediente sancionador al establecimiento por cobrar a los clientes por el servicio de agua del grifo.