Lo que sabe la nueva IA china de Salamanca: obvia a Unionistas y confunde los chochos

Para empezar a examinar a Deepseek, la nueva herramienta de inteligencia artificial china, le pedimos que haga un breve resumen de Salamanca: «Es una ciudad histórica y vibrante conocida por su impresionante arquitectura, su prestigiosa universidad (una de las más antiguas de Europa) y su ambiente juvenil y cosmopolita. Destacan su Plaza Mayor, considerada una de las más bellas de España, las Catedrales (Nueva y Vieja), y la Universidad de Salamanca, famosa por su fachada plateresca y la leyenda de la rana. Con una rica gastronomía, una intensa vida cultural y un patrimonio que mezcla lo medieval y lo renacentista, Salamanca es una joya declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO».

Así presenta la inteligencia artificial china a Salamanca y la realidad, es que no hay un pero en la respuesta. En un párrafo condensa la esencia de la capital pero, ¿tendrá el mismo atino si se le pregunta por cuestiones concretas? A través de diez preguntas, vamos a poner a prueba a esta herramienta que ha revolucionado el mercado tecnológico en tan sólo una semana.

«La gastronomía típica de Salamanca se caracteriza por platos contundentes y sabrosos, con ingredientes de alta calidad. Destacan el hornazo (una empanada rellena de carne y huevo), el farinato (embutido de miga de pan y especias), la chanfaina (guiso de arroz o patatas con carne y vísceras) y el jamón ibérico de Guijuelo, uno de los mejores del mundo. También son populares las lentejas de La Armuña y el tostón asado (cochinillo). Para terminar, no pueden faltar dulces como el bollo maimón o los chochos de Salamanca (dulces). ¡Una delicia para los sentidos!.»

■ Efectivamente, da en el clavo con algunas de las comidas más típicas de la gastronomía salmantina e incluye además el jamón de Guijuelo o las lentejas de La Armuña. Además, menciona algunos dulces que se identifican con Salamanca.

«Si pides una 'paloma' en un bar, especialmente en España, es probable que te sirvan un cóctel llamado 'Paloma'. Este cóctel es originario de México y es muy popular en todo el mundo. Está hecho con los siguientes ingredientes: Tequila (la base del cóctel), zumo de pomelo (o refresco de toronja/graprefruit), jarabe de agave o un poco de azúcar (para endulzar), lima (para dar un toque ácido) e hielo.»

■ La inteligencia artificial china no conoce una de las tapas más típicas de Salamanca. La paloma es uno de los aperitivos favoritos de la capital: una ensaladilla rusa montada sobre una corteza de cerdo.

«En Salamanca, el término 'chocho' tiene un significado muy específico y está relacionado con la gastronomía local. En Salamanca, los chochos son un dulce tradicional hecho de mazapán, con forma de pequeños cilindros cubiertos de azúcar glas y decorados con un toque de color rojo o rosa en los extremos. Son un postre típico de la repostería salmantina, especialmente popular en festividades como la Semana Santa. ¡Un manjar dulce y emblemático de la ciudad!»

■ Casi suma un nuevo punto Deepseek en su conocimiento sobre Salamanca pero no se lo podemos dar por bueno. Efectivamente, es un dulce pero no de mazapán sino de azúcar y canela aunque puede llevar en el interior una almendra.

«El souvenir más típico de Salamanca es la rana de la Universidad, una pequeña figura o llavero que representa la famosa rana esculpida en la fachada de la Universidad de Salamanca, símbolo de buena suerte y uno de los iconos más reconocidos de la ciudad.»

■ La Inteligencia Artificial lo tiene claro y sí, es uno de los recuerdos más demandados por los turistas. La rana de la Universidad, en todas sus versiones, forma parte de la identidad de Salamanca.

«El equipo de fútbol más representativo de Salamanca, España, es la Unión Deportiva Salamanca, también conocido como UD Salamanca o simplemente Salamanca. Este club fue fundado en 1923 y llegó a tener una destacada presencia en la Segunda División de España, e incluso jugó varias temporadas en la Primera División (LaLiga). Sin embargo, en 2013, el club fue disuelto debido a problemas económicos.

Actualmente, en Salamanca existen otros equipos de fútbol, como el Club de Fútbol Salmantino, que milita en categorías regionales, y el Salamanca Club de Fútbol UDS, fundado en 2013 tras la desaparición de la UD Salamanca, y que compite en categorías inferiores del fútbol español.»

■ Tampoco le podemos aprobar en esta respuesta. El club original, la Unión Deportiva Salamanca, fue creado en 1923 y desaparecido en 2013. Ese mismo verano nacieron dos nuevos proyectos, Unionistas CF y el por entonces CF Salmantino -ahora Salamanca UDS-, que en la actualidad pugnan en rivalidad deportiva, social y de concepto de club, por la supremacía del fútbol salmantino.

«El Perfumerías Avenida, uno de los equipos más exitosos del baloncesto femenino en España, ha ganado 11 Copas de la Reina hasta la temporada 2022-2023. Este equipo salmantino es un referente en la Liga Femenina Endesa y ha sido protagonista en numerosas competiciones nacionales e internacionales. ¡Un verdadero orgullo para Salamanca!»

■ Cierto es que Perfumerías Avenida es un verdadero orgullo para Salamanca pero la inteligencia artificial china nos regala una Copa de la Reina de más. Realmente, son diez las que ha conseguido el club charro.

«Salamanca capital: Con su Plaza Mayor, Universidad, Catedrales y Casa de las Conchas, es una joya arquitectónica y cultural declarada Patrimonio de la Humanidad.

La Alberca: Uno de los pueblos más bonitos de España, con calles empedradas, casas de entramado de madera y un ambiente medieval, ubicado en la Sierra de Francia.

Ciudad Rodrigo: Una ciudad amurallada con un impresionante patrimonio histórico, incluyendo su Catedral, Castillo y murallas, además de su famoso Carnaval del Toro.

Arribes del Duero: Un espectacular parque natural con cañones fluviales, miradores como el Mirador del Fraile y rutas de senderismo junto al río Duero, en la frontera con Portugal.

Candelario: Un pintoresco pueblo de montaña, famoso por sus calles con regaderas (canales de agua) y su arquitectura tradicional serrana, ideal para disfrutar de la naturaleza.»

■ Es difícil elegir cinco imprescindibles de Salamanca, sin embargo, las que menciona Deepseek están dentro de las coincidencias más habituales. Además de la capital, tres de los pueblos considerados entre los más bonitos de la provincia y un escenario natural único.

«El habla charra, típica de la provincia de Salamanca y la región de Castilla y León, incluye palabras y expresiones propias que reflejan la cultura y tradición local. Aquí tienes algunas palabras típicamente charras y su significado:

Charrar: Significa «hablar» o «charlar». Es el origen del término «charro/a», que se refiere a los habitantes de Salamanca.

Ejemplo: «Nos fuimos a charrar un rato a la plaza».

Fariña: Se refiere a la «harina», pero en el habla charra también se usa para nombrar el farinato, un embutido típico de la región.

Ejemplo: «Voy a comprar fariña para hacer farinato».

Zangón: Significa «perezoso» o «holgazán».

Ejemplo: «Ese chico es un zangón, no hace nada en todo el día».»

■ No sólo las palabras que ofrece no son típicamente charras sino que la explicación que da poco tiene que ver con la realidad. ¿Dónde está candar, la trapa o atrochar?

«Miguel de Unamuno: Filósofo, escritor y rector de la Universidad de Salamanca, una de las figuras más importantes de la Generación del 98 y de la literatura española.

Fray Luis de León: Poeta y humanista del Siglo de Oro, catedrático de la Universidad de Salamanca, conocido por su obra literaria y su defensa de las ideas renacentistas.

Abraham Mateo: Cantante y actor de fama internacional, conocido por su música pop y su participación en producciones cinematográficas.

Venancio Blanco: Escultor salmantino de renombre, cuyas obras se encuentran en museos y espacios públicos de todo el mundo.

Carmen Martín Gaite: Escritora y novelista, ganadora del Premio Nadal y el Premio Príncipe de Asturias de las Letras, cuya obra es un referente de la literatura española del siglo XX.»

■ Cierto es que de cinco respuestas, tres son correctas. Sin embargo, que cuele a Abraham Mateo como una de las personas más famosas de Salamanca -siendo el cantante de Cádiz- es difícil dejarlo pasar. Además, Fray Luis de León era natural de Belmonte aunque desarrolló su vida intelectual en la capital salmantina.

«La tradición por excelencia de Salamanca que aún se mantiene viva es el Lunes de Aguas, una festividad única y arraigada en la ciudad que se celebra el lunes siguiente al Lunes de Pascua (es decir, el segundo lunes después del Domingo de Resurrección). Esta tradición tiene sus raíces en el siglo XVI y combina historia, religión y gastronomía.»

■ Efectivamente, el Lunes de Aguas es una fiesta popular de Salamanca que se sigue celebrando cada año. Ir a comer hornazo a la ribera del río Tormes es, además de una tradición seguida por los charros, un evento declarado Fiesta de Interés Turístico de Castilla y León.

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