Salamaq 23 sigue viva, al lado de los ganaderos y agricultores salmantinos

El presidente de la Diputación de Salamanca Javier Iglesias presentó Salamaq 2023, que engloba la Feria del Sector Agropecuario y la 34 Exposición Internacional de Ganado Puro que tendrá lugar del 1 al 5 de septiembre en el Recinto Ferial de la ciudad del Tormes. Junto a él, han estado presentes el diputado provincial y delegado de asistencia a municipios y Salamaq Santiago Castañeda, además del diputado provincial y delegado de agricultura y ganadería José Roque Madruga.

«Un esfuerzo ingente, humano, económico y comunicativo de la Diputación» así ha calificado Iglesias lo que supone Salamaq para la institución provincial. Ha recalcado el presidente la apuesta vigente y el compromiso por parte de la Diputación con el mundo de la ganadería y la agricultura, dejando claro que «Salamaq es de todos, sean agricultores o ganadores, o no lo sean».

Ha destacado también Javier Iglesias que Salamaq es una feria que funciona en lo comercial, por lo tanto es rentable económicamente. Se ha apoyado en esa razón para anunciar que los precios durante esta edición de la feria no aumentarán, comparando que «en otras ferias del mismo tipo se puede estar pagando diez o doce veces más». El presupuesto con el que cuenta la Diputación de Salamanca para la realización de este evento es de 1.061.380€, una cifra considerable dentro de las partidas de la institución provincial.

El recinto ferial de Salamanca dará cabida a un total de 435 expositores, cifra que puede variar hasta la fecha de la inauguración del evento. 187 expositores participantes se podrán visitar en esta edición de la Feria Agropecuaria, entre ellos se encontrarán 59 expositores de maquinaria, uno menos que en la edición pasada, pertenecientes a catorce Comunidades Autónomas diferentes.

La suma del resto de expositores que alcanza los 248 pertenecen a la trigésimo cuarta edición de la Exposición Internacional de Ganado Puro. En ella se contará con un total de 1.270 ejemplares de cinco especies de ganado vacuno, ovino, caprino, porcino y equino, sumando un total de 40 razas ganaderas diferentes. En total participarán un total de 248 ganaderos de casi todas las partes de la geografía española, la estrella una edición más volverá a ser el ganado vacuno con más de mil cabezas registradas y que contará con la presencia por primera vez de las razas wagyú y parthenaise. Del resto de las especies ganaderas, en ovino se contará con 90 ejemplares de 6 razas; porcino 53 de ibérico y duroc, y equino-asnal 21 ejemplares de 6 razas, además de la especie aviar.

No obstante, el número total de ejemplares se ha reducido en 160 cabezas hasta la fecha, en algunos casos debido a la situación sanitaria de parte del ganado nacional. El presidente de la Diputación Javier Iglesias ha confirmado que conocen algunos casos en los que no se han dado registros de ejemplares debido a esta circunstancia. Aún así, el regidor provincial ha querido resaltar el refuerzo sanitario de esta edición con «todas las medidas posibles» para los ganaderos que asistan a Salamaq 2023.

Entre las medidas que se han implementado se encuentra la desinfectación previa de las instalaciones donde se encontrarán los animales, un servicio veterinario permanente y la habilitación de un lazareto preventivo ante la posibilidad de incidencias relacionadas con la Enfermedad Hemorrágica Epizootica (EHE) y la Lengua azul.

El presidente de la Diputación Javier Iglesias confirmó la asistencia del presidente de la Junta de Castilla y León Alfonso Fernández Mañueco para la inauguración del evento el viernes 1 de septiembre. También respondió «gentilmente» a la proposición de la institución provincial el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación Luis Planas.

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