El restaurante de Salamanca que lanza un menú solidario por los damnificados de la DANA

Juanjo González

Salamanca

Miércoles, 6 de noviembre 2024, 11:04 | Actualizado 11:23h.

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Un restaurante de la localidad salmantina de Cabrerizos ha lanzado una oferta gastronómica para ayudar a los damnificados por la reciente DANA de Valencia. Se trata de La Cocina Vieja -ubicada en la calle Miguel Delibes de esta localidad del alfoz salmantino- que ha creado un menú solidario para este próximo domingo día 10 de noviembre. Su objetivo es llegar a los 200 menús.

El restaurante ha explicado que se donará el 100% del beneficio para los damnificados de la DANA. «Está recaudación solidaria ya la hicimos en pandemia varias veces para donarla al comedor de los pobres de Salamanca, y funcionó ayudando a mucha gente, en esta ocasión proponemos recaudar dinero para dárselo directamente a alguien que lo necesite de verdad a través de nuestro Ayto de cabrerizos o a través de varios clientes y amigos que estos días están en la zona afectada..... Nos llegan noticias del caos».

«Nosotros creemos que la mejor forma que tenemos de colaborar es hacer lo que sabemos que es cocinar , pero queremos que todo el beneficio de nuestra idea sirva para por lo menos ayudar a 1 persona. Aunque solo sea a uno... Pero que le llegue... y de eso me ocuparé yo personalmente , con nuestro Ayto , con nuestro equipo, con nuestra gente conocida allí.... lo recaudado que ayude de verdad».

El menú, con un precio de 36,90 euros, está formado por croquetas de jamón, tomate, anchoa serie oro y Piparrita, pata de pulpo a la sartén y crema de patata a la gallega, lingote de bacalao y tierra de farinato, tostón confitado y reducción de Oporto, y de postre cremoso de limón.