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Sala de ordeño en una explotación de ovino de la región. S. C.
Subida «significativa» del precio de la leche de oveja en León

Subida «significativa» del precio de la leche de oveja en León

En la lonja leonesa se repiten las cotizaciones de los cereales que se registraron la semana pasada

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Miércoles, 8 de febrero 2023, 18:52

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En la sesión de la Lonja de León celebrada este miércoles en Santa María del Páramo, subida «significativa» del precio de la leche de oveja, pasando de 0,0973 euros extracto quesero a 0,1112 euros extracto quesero.

«La disminución de la cabaña ganadera tras varios años de crisis de precios y el aumento de costes, junto con meses de poca producción, han provocado que las industrias lácteas intenten posicionarse de cara a la primavera por miedo al desabastecimiento de esta materia prima», justifican desde la lonja leonesa.

Ahora, a esto se suma la «incertidumbre» de lo que ocurrirá con la cabaña ganadera de Castilla la Mancha que está inmovilizada debido a un brote de viruela ovina y ya se han sacrificado 35.000 ovejas manchegas. Esta enfermedad no se transmite a los humanos.

En sector de los cereales, repetición en todas las categorías. Así, el trigo sigue en 305 euros/tonelada; la cebada en 290; el triticale, 290 y el centeno, 282. La caída de la avena ha sido de dos euros y se sitúa en 288 euros/tonelada mientras que el maíz pierde un euro y se sitúa en 304 euros/tonelada.

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