Un nuevo templo de las fresas aterriza en pleno centro de Salamanca
La ciudad se suma a la fiebre por estos postres de La Fresería, que ya triunfan en varias localidades españolas
En los últimos meses, las fresas bañadas en chocolate y cubiertas con todo tipo de toppings de colores, texturas y sabores se han convertido en una auténtica tendencia gastronómica. Lo que comenzó como un concepto sencillo se ha viralizado en redes sociales y ha terminado generando largas colas en cada nueva apertura. Y ahora, Salamanca se suma a la larga lista de ciudades españolas donde la expectación promete repetir el mismo fenómeno.
La Fresería es la cadena que está detrás de este esto. Su propuesta combina fruta fresca con chocolates y salsas gourmet a los que se añaden galletas, frutos secos o crumbles que convierten cada vaso en un postre personalizable. De esta manera, su fórmula, tan simple como irresistible, ha logrado transformar un capricho en toda una tendencia gastronómica. Además, el éxito ha sido tal que la firma ya suma decenas de locales en España y prepara su desembarco internacional en países como Italia o Portugal.
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Y tras conquistar ciudades como Madrid, Barcelona, Valencia o Málaga, la marca ha anunciado que abrirá muy pronto en Salamanca. Aunque todavía no se ha hecho pública la fecha exacta de inauguración, la noticia ya ha generado expectación entre los salmantinos tras descubrir que su nuevo local estará ubicado en una de las calles más céntricas de la ciudad: la calle Concejo. Con lo cual, esta apertura promete convertirse en una de las novedades más comentadas de la temporada en Salamanca.
Además, si su apertura sigue la misma dinámica que en otras ciudades, lo más probable es que el nuevo local llegue acompañado de promociones especiales y sorteos de inauguración, y sobre todo de las inevitables colas que se forman en la puerta y que hará que salmantinos y salmantinas puedan probar toda su carta. Así, la llegada de este concepto a Salamanca refuerza la oferta de ocio y gastronomía dulce en la ciudad. Con su estética cuidada y su estrategia en redes sociales, La Fresería apunta a convertirse en un punto de referencia para jóvenes, familias y amantes de los postres.
Vasos personalizables y toppings para todos los gustos
La Fresería ofrece sus famosos vasos de fresas en tres tamaños: el vaso S, que cuesta 4,50 euros, con el que se puede elegir una salsa; el vaso M, con un precio de 6,50 euros con otra salsa a elegir; y el vaso XL, con un precio de 15,90 euros y que incluye todas las salsas y todos los toppings de manera ilimitada. Además, para todos aquellos que quieran añadir un toque extra, la salsa de pistacho tiene un coste adicional de 2 euros en los vasos S y M.
Entre las salsas disponibles se encuentran: chocolate con leche y avellanas, chocolate negro, chocolate blanco, crema blanca de chocolate con avellanas, salsa Lotus, nata montada, crema de leche condensada, salsa Oreo, dulce de leche y, por supuesto, salsa pistacho. Cada salsa se puede añadir a cualquiera de los vasos de tamaño S y M por el precio de 1 euro, salvo la de pistacho que cuesta 2 euros.
La carta también incluye una amplia gama de toppings para personalizar cada vaso: crumble de pistacho, crumble Oreo, crumble Lotus, cookie dough casero, brownie de Lacasitos, coco rallado, galletas Dinosaurus, ositos de gominola, marshmallows, nueces, lacasitos y barras Kinder Bueno blanco. Y todo esto permite a los clientes crear combinaciones casi infinitas según los gustos de cada uno; y que cada uno de los vaso se convierta en una propuesta única y totalmente personalizada.
Además, La Fresería también cuenta con productos especiales como fresas con chocolate de Dubai, tan famosas y virales en las redes sociales y en cualquier parte del mundo; y elaboraciones nuevas que incluyen cookie dough premium. Gracias a esta variedad, cada visita se convierte en una experiencia única que está adaptada a quienes buscan postres tradicionales con un toque creativo y divertido. Y es justo eso, la combinación de tradición y creatividad, lo que ha hecho que la marca destaque en cada ciudad donde abre sus puertas.
Una expansión que ya apunta más allá de España
Desde que lanzaron la franquicia, ya cuentan con más de 20 locales abiertos o en proceso de apertura dentro de España. Están repartidos entre algunas ciudades como Madrid, Barcelona, Valencia, Málaga, Córdoba o Girona, y se prevén nuevas aperturas en otras tantas ciudades españolas que también han decidido unirse a la fiebre que ha despertado este fenómeno ya viral en redes sociales.
Este rápido crecimiento demuestra, no solo la fuerza de la marca en el mercado nacional, sino también su capacidad para generar expectación más allá de nuestras fronteras. La combinación de productos de calidad, personalización y constante innovación ha conseguido fidelizar a un público amplio y diverso, convirtiendo cada apertura en un pequeño evento que atrae tanto a clientes habituales como a curiosos que quieren descubrir por qué La Fresería se ha convertido en un fenómeno viral.
Además, el negocio defiende la calidad del producto: utilizan fresas 100 % nacionales, combinadas con salsas y toppings exclusivos. También destacan por su capacidad de innovación constante en sabores y presentaciones, algo que les permite mantenerse en tendencia y captar público recurrente. De esta manera, su filosofía se centra en cuidar la materia prima y en ofrecer un producto que, además de visual, sea de calidad. Con ello buscan diferenciarse dentro de un mercado cada vez más competitivo.
Así, la llegada de La Fresería a Salamanca no solo supone una nueva opción para los amantes de los postres, sino también una experiencia para todos los sentidos. Cada vaso se convierte en una pequeña obra personalizada que invita a probar combinaciones y a descubrir sabores distintos en cada visita. Con esta propuesta, el local busca consolidarse como un punto de referencia donde la calidad, la creatividad y la diversión se encuentran, y donde cada visita promete sorprender a salmantinos y visitantes por igual.
