El chiringuito a concurso por 105 euros de las piscinas de este pueblo de Salamanca

El Ayuntamiento de Carbajosa de la Sagrada ha sacado a concurso el chiringuito de las piscinas para los meses de verano que se mantengan abiertas, con la función de ofrecer pinchos, refrescos y aperitivos. En cuanto al horario, se deberá prestar obligatoriamente durante el tiempo de apertura de las piscinas municipales, incluidos domingos y festivos, en el horario establecido.

Según se ha informado en un comunicado, el plazo de presentación de ofertas permanece abierto en el Registro General del Ayuntamiento del municipio hasta las 14:00 horas del próximo día 22 de abril. El presupuesto base de licitación del contrato hasciende a los 105,23 euros, de tal manera, que los interesados deberán presentar una oferta siempre a la alza.

El importe de la adjudicación deberá abonarse al Ayuntamiento antes del inicio del contrato, siendo su final el siguiente 31 de agosto de 2024. Eso sí, el consistorio anticipa que «podrá ampliarse hasta el cierre de la temporada de verano si así se considera». Siempre se avisaría al menos dos semanas antes del fin del contrato.

Asimismo, el comunicado también especifica que el contrato podrá prorrogarse para la temporada estival de 2025.

El Ayuntamiento de Carbajosa aportará el chiringuito, de manera que el contratista/adjudicatario no podrá realizar ninguna modificación en el mismo y utilizarlo para atender exclusivamente a las necesidades derivadas de la prestación del servicio.

Además, el consistorio asegura que le facilitará el enganche a la red de agua y el suministro eléctrico y se hará cargo del gasto del consumo generado por estos servicios.

Se especifica que el adjudicatario no podrá subrogar, subarrendar, ceder o traspasar directa ni indirectamente la explotación del chiringuito y deberá hacerse cargo de la limpieza diaria del mismo y de la recogida de la terraza, apilando mesas y sillas en un lateral y poniendo papeleras y los medios necesarios para mantener en un lateral y poniendo papeleras y los medios necesarios para mantener.

Asimismo, entre las condiciones que deberá cumplir, se encuentra prohibida la actividad de restaurante (menú, carta, banquetes, comidas multitudinarias, etc.), mientras que sí estará permitida la venta de pinchos, raciones o platos combinados para su consumo en la barra o en las mesas autorizadas del servicio de terraza, en la que podrá instalar hasta cuatro mesas junto al chiringuito. También deberá tener expuesta la lista de precios y hojas oficiales de reclamaciones a disposición de los usuarios en todo momento.

El contratista también se hará cargo de contratar al personal necesario para la correcta atención del servicio, que deberá disponer del carné de manipulador correcta atención del servicio, que deberá disponer del carné de manipulador de alimentos.

Finalmente, el adjudicatario tendrá permitida la venta de bebidas alcohólicas con un máximo de 7 grados, atendiendo a la ordenanza municipal para la prevención del alcoholismo y tabaquismo de Carbajosa, pero también asumirá la obligación del cumplimiento de la normativa estatal sobre la venta de bebidas alcohólicas e acuerdo a lo establecido en la Ley 5/2018, de 3 de mayo, de prevención del consumo de bebidas alcohólicas en la infancia y la adolescencia, y la normativa de Castilla y León de prevención, asistencia e integración social de drogodependientes de Castilla y León.

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