El cereal se estanca en Salamanca frente a la subida del girasol

La lonja de Salamanca celebrada este lunes ha optado por repetir el precio de todos los cereales, a excepción del maíz que gana dos euros y cotiza en 237 euros/tonelada. Así, el trigo continúa en 227 euros/tonelada; la cebada que tiene como referencia 207 euros/tonelada; la avena, 196; el centeno, 193, y el triticale, 214.

En los forrajes, la paja repite y tiene como referencia 57 euros/tonelada.

La Lenteja de la Armuña tiene un precio de 2.000 euros/tonelada, tras repetir el de la semana anterior mientras que el Garbanzo Pedrosillano sigue en 550 euros/tonelada.

El girasol normal sube cinco euros y marca en 423 euros/tonelada y el alto oleico ana siete euros y se sitúa en 442.

En la mesa de porcino blanco bajada de 0,02 euros/kilo del selecto que tiene como referencia 1,59-1,60 euros el kilo y del normal, que se sitúa en 1,58-1,59. El graso repite en 1,61-1,62 y las cerdas en 0,91-0,94 euros.

Los lechones han marcado en 58 euros tras repetir el precio de la semana anterior mientras que los tostones de 4 a 6 kilos marcan en 49 euros y los de 6,01 a 8 kilos en 51 euros y en ambos casos repiten. El cebo de campo repite en 2,93-3,03 mientras que el cebo gana 0,01 euros/kilo y se sitúa entre 2,56-2,66.

En el vacuno de vida han ganado 0,02 euros/kilo los terneros cruzados tanto machos como hembras en todas sus categorías. También sube 0,02 euros/kilo el ternero del país.

En el vacuno de carne, en los bovinos menores de 12 meses, los machos y las hembras ganan 0,02 euros/kilos en todas las categorías. Las terneras mayores de 12 meses hasta 270 kilos ganan 0,02 euros/kilo en todas las categorías; las de más de 270 kilos suman 0,05 euros/kilo en la categoría especial, 0,08 en la extra, 0,11 en primera y 0,14 en segunda. Los añojos, erales, toros y novillos suman 0,02 euros/kilo en todas las categorías. Las vacas en categoría extra y primera, repiten mientras que en segunda, tercera y fábrica ganan 0,02 euros.

En la mesa de ovino han repetido todas las categorías de lechazo y el extra sigue en 8,02 euros/kilo, hasta 11 kilos en 7,92 euros/kilo, de 11,01 a 13 kilos en 7,15 euros/kilo y de 13,01 a 15 kilos en 6,02 euros/kilo.

En cuanto a los machos cruzados para cebadero cotizan a 818 euros; las hembras cruzadas para cebadero han marcado en 638 y el ternero del país para cebadero se sitúa en 506 euros, tras subir cuatro euros en todos los casos. Al mercado han acudido este lunes 287 animales frente a los 222 de hace una semana.

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