El cereal vuelve a cotizar a la baja en Salamanca

Nuevo retroceso del cereal en la lonja de Salamanca celebrada este lunes donde todos los cereales pierden dos euros por tonelada y el maíz, hasta cinco. Así, con esta nueva bajada el trigo tiene como referencia 224 euros/tonelada, la cebada, 204; la avena, 193; el centeno, 190 y el triticale, 211. El maíz ha marcado en 234 euros/tonelada.

La Lenteja de la Armuña tiene un precio de 2.000 euros/tonelada, tras repetir el de la semana anterior mientras que el Garbanzo Pedrosillano sigue en 550 euros/tonelada.

El girasol normal sube siete euros y marca en 436 euros/tonelada mientras que el alto oleico gana 10 euros y se sitúa en 458 euros/tonelada.

La paja paquete grande también gana un euro y marca en 58 euros/tonelada.

En la mesa de porcino blanco bajada de 0,02 euros/kilo del selecto que tiene como referencia 1,55-1,55 euros el kilo y del normal, que se sitúa en 1,54-1,55. El graso repite en 1,61-1,62 y las cerdas en 0,91-0,94 euros.

Los lechones han marcado en 58 euros tras repetir el precio de la semana anterior mientras que los tostones de 4 a 6 kilos marcan en 50 euros y los de 6,01 a 8 kilos en 52 euros y en ambos casos suben un euro. El cebo de campo marca en 2,94-3,04 y el cebo entre 2,57-2,67 tras subir en ambos casos 0,01 euros/kilo..

En el vacuno de vida han ganado 0,02 euros/kilo los terneros cruzados tanto machos como hembras en todas sus categorías. También sube 0,02 euros/kilo el ternero del país.

En el vacuno de carne ha habido movimientos en todas la categorías y el bovino menor de 12 meses, las terneras de más de 12 meses y los añojos ganan 0,01 euros/kilo. Los erales, toros, novillos y vacas ganan 0,02 euros/kilos, a excepción de la categoría extra de vacas que ha repetido el precio de la semana anterior.

En la mesa de ovino el lechazo ha repetido y el extra tiene como referencia 7,87 euros/kilo, hasta 11 kilos, 7,77 euros/kilo, de 11,01 a 13 kilos, 7,00 euros/kilo. los de 13,01 a 15 kilos pierden 0,05 euros y tienen como referencia 5,97 euros/kilo.

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