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Lunes, 24 de junio 2024, 18:22
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La lonja de Salamanca celebrada este lunes ha optado por bajar el precio del trigo ocho euros por lo que tiene como referencia, 214 euros/tonelada. La caída de la cebada, en plena cosecha, asciende a diez euros y ya está en 195 euros/tonelada. La avena, el centeno y el triticale no han cotizado y el maíz ha bajado tres euros, hasta los 226 euros/tonelada.
En cuanto a los forrajes, el extra ha marcado en 100 euros/tonelada; el forraje de primera en 90 y la veza en 135 euros/tonelada, repitiendo en todos los casos. También repite precio la alfalfa empacada en 165 euros/tonelada.
En la mesa de porcino blanco suben 0,01 euros/kilo todas las categorías y el selecto está en 1,84-1,85 euros el kilo; el normal, en 1,83-1,84 y el graso ha marcado en 1,82-1,83. Las cerdas bajan 0,06 euros/kilo, hasta los 0,81-0,94 euros.
Los lechones han marcado en 88 euros tras perder un euro mientras que los tostones también pierden un euro y los de 4 a 6 kilos que marcan en 51 euros y los de 6,01 a 8 kilos en 53 euros. El cebo de campo sube 0,02 euros el kilo y cotiza entre 2,78-2,88, lo mismo que el cebo que se sitúa entre 2,37-2,47.
En el vacuno de vida, el ternero cruzado sube 0,02 euros/kilo en las dos categorías de macho y 0,01 euros/kilo en las dos de hembras. En el vacuno de carne bajan 0,02 euros/kilo todas las categorías de machos menores de 12 meses, las terneras de más de 12 meses y de más de 270 kilos y todas las categorías de añojos. Todas las de vacas, excepto la categoría extra, pierden 0,03 euros/kilo..
En el ovino se han registrado subidas de 0,02 euros/kilo en todas la categorías de lechazo y el extra se sitúa en 6,57 euros el kilo; hasta 11 kilos cotiza en 6,47 y de 11,01 a 13 kilos ha marcado en 5,67 euros el kilo. Los de 13,01 a 15 kilos tienen como referencia 5,17.
En cuanto a los machos cruzados para cebadero cotizan a 747 euros tras subir cuatro euros; las hembras cruzadas para cebadero han marcado en 553 euros tras ganar dos euros y el ternero del país para cebadero repite en 478 euros. Al mercado han acudido este lunes 1.257 animales frente a los 1.301 de hace una semana.
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