Subida notable del cereal en Salamanca

La lonja de Salamanca celebrada este lunes ha optado por subir de manera notable el precio de los cereales aunque si se tienen en cuenta los costes de producción, sigue siendo insuficiente para los agricultores.

Así, el trigo cotiza a 227 euros/tonelada tras ganar cinco euros; otros seis euros suma la cebada que tiene como referencia 207 euros/tonelada; cuatro euros suben la avena (196), el centeno (193) y el triticale (214). La subida más fuerte es para el maíz que marca en 235 euros/tonelada tras anotar siete euros.

En los forrajes, la paja sube dos euros y tiene como referencia 57 euros/tonelada.

La Lenteja de la Armuña tiene un precio de 2.000 euros/tonelada, tras repetir el de la semana anterior mientras que el Garbanzo Pedrosillano sigue en 550 euros/tonelada.

El girasol sube seis euros en las dos categorías y el normal marca en 418 euros/tonelada y el alto oleico en 435.

En la mesa de porcino blanco bajada de 0,03 euros/kilo del selecto que tiene como referencia 1,61-1,62 euros el kilo; del normal, en 1,60-1,61 y del graso, 1,61-1,62. Las cerdas repiten en 0,91-0,94 euros.

Los lechones han marcado en 58 euros tras repetir el precio de la semana anterior mientras que los tostones de 4 a 6 kilos marcan en 49 euros y los de 6,01 a 8 kilos en 51 euros y en ambos casos repiten. El cebo de campo suma 0,01 euros/kilo y cotiza entre 2,93-3,03. El cebo también gana 0,01 euros/kilo y se sitúa entre 2,55-2,65.

En el vacuno de vida han ganado 0,05 euros/kilo tanto los machos, como las hembras como el ternero del país.

En el vacuno de carne, en los bovinos menores de 12 meses, los machos ganan 0,03 euros/kilos en todas las categorías y las hembras 0,02 euros/kilo. Las terneras mayores de 12 meses ganan 0,02 euros/kilo en todas las categorías y pesos y los añojos suman en todas las categorías 0,03 euros/kilo. Los erales, toros, novillos y vacas repiten el precio del asemana anterior.

En cuanto a los machos cruzados para cebadero cotizan a 814 euros; las hembras cruzadas para cebadero han marcado en 634 y el ternero del país para cebadero se sitúa en 502 euros. Al mercado han acudido este lunes 222 animales.

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