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Víctor Pedro Frontela, en la nave en la que cría los pollos.
«No queremos vivir de ayudas, queremos vivir de nuestro trabajo»

Víctor Pedro Frontela | Avicultor

SOMOS CAMPO 15 DE MAYO 2023

«No queremos vivir de ayudas, queremos vivir de nuestro trabajo»

«el Gobierno es el que tiene que decir a la Agencia de Información y Control Alimentarios que los ganaderos no podemos producir a pérdida», advierte

Miguel García Marbán

Miércoles, 17 de mayo 2023, 10:32

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Unos 150.000 pollos son los que, en cinco crianzas, pasan cada año por la explotación avícola que el riosecano Víctor Pedro Frontela, con una larga tradición familiar en el sector agrícola, emprendió hace ocho años junto a su esposa, en una gran inversión, con una nave de 1.800 metros cuadrados, y «con la idea de diversificar el tema agrícola con el ganadero para incorporar a la mujer al mundo rural, siendo una de las primeras titularidades compartidas de explotación agroganadera», en una decisión que con el tiempo la han visto como «un error, a pesar de estar en bonanza de la Consejería de Agricultura y de las Opas, porque es tener una empresa sin titularidad jurídica, respondiendo tú con tus bienes de unas inversiones muy fuertes, cuando se podía haber hecho una sociedad limitada y a la mujer se la hubiera incorporado igual», comenta.

La explotación está en régimen de integración por el que llega el animal con un día, el pienso y el servicio veterinario y se pone el trabajo, la calefacción y las instalaciones en crianzas de entre 45 y 50 días, de los que en los 30 primeros salen los pollos para asar y del resto de días los de despiece.

Para Frontela, la Agencia de Información y Control Alimentarios tiene que velar para que el producto tenga beneficio para el productor y para la cadena alimentaria, sin embargo «ahora el productor tiene perdidas y las ganancias van para la cadena alimentaria». Por eso, indica que «el Gobierno es el que tiene que decir a la Agencia de Información y Control Alimentarios que los ganaderos no podemos producir a pérdidas, pero sabe que si suben la leche, el pollo, los huevos y el pan, el IPC y la economía se trastocan». Aun así, el avicultor considera que la explotación sería rentable si no fuese por los costes de luz y calefacción en una producción para que la que no hay ninguna ayuda, por lo que hay muchos avicultores que «ahora mismo salen a pre, pero muchos pierden». Frontera ha visto aminorar un poco los gastos al haber instalado placas solares.

Para este riosecano, «es el trabajo de toda una vida y los políticos pasan del tema, nadie nos tiene en cuenta siendo el sector estratégico de la sociedad», y lo único que pide es que «el precio valga lo que tiene que valer, porque en España los precios siempre han sido regalados, e igual lo que hay que subir son los sueldos». Además, tiene claro que «no queremos vivir de subvenciones, queremos vivir de nuestro trabajo».

Ve muy oscura la situación, ya que «el año viene con mucha sequía y no va a haber grano para pienso y su precio va a ser muy alto; además la paja, la cascarilla de arroz o la viruta para el suelo van a estar a precios prohibitivos». También explica que «mientras la cadena alimentaria no solo no le suba el precio del kilo de carne a la integradora, sino que se lo imponga, difícilmente nos le van a subir a nosotros». En este sentido ve como solución que las grandes superficies suban el precio de los alimentos primarios y que los ganaderos puedan vivir, sin olvidar que «muchos empleos dependen de nosotros».

Esteavicultor riosecano hace ver que la situación es muy grave, destacando que «el Gobierno nos ha subido la luz, el gas y la seguridad social, a lo que hay que añadir la subida de la hipoteca y que seguirá subiendo». Por eso señala que «no queremos subvenciones, porque un sector subvencionado es una ruina, queremos una ayuda puntual para salvar la situación, igual que se la dieron a las cajas de ahorro en su momento y todavía no la han devuelto». Por ahora, indica que solo ha recibido una ayuda en 2022 por la guerra de Ucrania, recuerda que es el único sector que no se ha movilizado y advierte que «como en este pais no se tenga en cuenta al sector primario se pasará hambre».

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