Todo lo que no te puedes perder de las Ferias y Fiestas 2025 de Salamanca: días y horarios

Salamanca se prepara para vivir, un año más, sus días más esperados: las Ferias y Fiestas en honor a Santa María de la Vega, que se celebran del 6 al 15 de septiembre y llenan de música, color y tradición cada rincón de la ciudad. Estas son las principales actividades previstas, organizadas por días y horarios.

Como cada año, una amplia selección de bares ofrecerán sus mejores tapas y bebidas al aire libre, repartidos en hasta cinco zonas de la ciudad (Plaza del Mercado, Rúa Mayor, Rector Lucena, La Alamedilla y la plaza de los Bandos) acompañadas de música y un gran ambiente en la calle.

En total participarán 28 bares- restaurantes de la capital en los que se podrán degustar pinchos como hamburguesa de buey wagyu, secreto con mahonesa de kimchi, bocatín de rabas con alioli, montadito de costilla de cerdo a la barbacoa, smash burger de Vacavieja, chapatina de secreto ibérico con salsa blanca e incluso algunas con un toque más internacional como las gyozas de pollo con al wok con salsa teriyaki y sésamo tostado.

Alrededor de 80 atracciones estarán disponibles en el recinto ferial de La Aldehuela garantizando la diversión y el disfrute de los salmantinos. A partir del día 6 ya estáran abiertas al público aunque la inauguración oficial será el día 7 a las 00:00 horas de la mano del empresario filántropo salmantino Godofredo García, presidente del grupo Limcasa y del Banco de Alimentos de Salamanca. Además, cada atracción se supervisará por un ingeniero, la policía local y los bomberos de Salamanca.

Los días 21, 26, 27 y 28 serán 'Día del Niño' con descuento en el precio de los tickets. También habrá dos días sin ruido para que las personas con dificultades sensoriales o autismo puedan participar y disfrutar de las fiestas.

Cerca de 450 expositores formarán la Feria del Sector Agropecuario Salamaq 25, que este año celebra la 36 Exposición Internacional de Ganado Puro. La Exposición, organizada por la Diputación junto con las Asociaciones Ganaderas y RFEAGAS, contempla la realización de exposiciones, venta, concursos morfológicos, subastas oficiales y actividades técnicas. Todas estas distribuidas en siete naves, carpas, pistas para los concursos y Anillo de Exhibiciones para las Subastas Oficiales de ganado vacuno que se celebran cada 10 de septiembre.

El mercado temático medieval reunirá alrededor de un centenar de puestos de artesanía y gastronomía en los que se pueden conseguir desde accesorios, ropa y perfumes a productos para el hogar o dulces típicos, además de poder degustar platos al aire libre. El olor a los aceites esenciales y ambientadores de algunos estantes, así como la música invitan a todo aquel paseante a curiosear en los diferentes puestos de este mágico lugar.

El estallido de bienvenida a las fiestas lo darán los fuegos artificiales en las riberas del Tormes. Abrirán la celebración el día 7 y el día 13 anunciarán el final.

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