Los supermercados que estrenan en Salamanca el modelo '7d7' y mejoras en la provincia

El negocio de los supermercados está en ebullición en Salamanca con nuevas aperturas, los proyectos en localizaciones que van a convertir un paseo de la capital en la 'milla de oro' de los super y la irrupción de marcas en los últimos años que no quieren perder el paso ante las nuevas. Actualizarse, cambiar el sistema e invertir, eso es lo que están haciendo las principales firmas para disputarse el pastel en la capital y provincia en una pugna que se anticipa dura los próximos años.

Uno de los casos es el de Alcampo, que desembarcó hace un par de años en la provincia con la compra de establecimientos que habían pertenecido a la cadena Dia y que ha ejecutado este año parte de la estrategia prevista en Castilla y León. La inversión, de casi 2 millones de euros, endurece la competencia con las futuras aperturas de Lidl o la llegada de nuevos Mercadona, abierto ya el de Aldeatejada y en proyecto el de Canalejas.

Alcampo ha realizado una inversión superior a los 12 millones de euros en la renovación y modernización de ocho de sus establecimientos, distribuidos en las provincias de Burgos, León, Salamanca, Valladolid y Zamora. En el caso de la provincia, los esfuerzos se han destinado a cambiar de modelo uno de sus establecimientos en la capital y reformar por completo otro y renovar uno en Guijuelo y los expositores de frío en el de Ciudad Rodrigo. Alcampo es una de las marcas presentes en Canalejas, la nueva avenida de los supermercados en Salamanca con representación de casi todas las grandes cadenas.

En primer lugar, se transformado uno sus centros en tienda de conveniencia, abiertas los 365 días del año en horario de 18 horas, según explica la propia empresa que bautiza este modelo como '7d7', diseñado para abrir todos los días del año con horario ampliado.

El objetivo es «para facilitar la vida de los consumidores y dar solución a las nuevas necesidades de compra» y se ha aplicado, entre otros, al que se encuentra en la Plaza Fuente de Salamanca, con más de 500.000 euros de inversión. Es uno de los ocho de este tipo que tiene en Castilla y León.

En estos supermercados, la sala de ventas se ha optimizado para incluir surtidos específicos como juguetes, librería, papelería, prensa y otros productos de conveniencia, además de insonorizar el suelo y techo, y colocar un solado nuevo.

Por otro lado, Alcampo ha invertido un millón para renovar de forma completa el supermercado de la Avenida de Italia donde se ha cambiado suelos, techos e iluminación, se ha instalado una nueva climatización y se ha cambiadp la central de frío y todos los muebles de frío de la sala de ventas. Asimismo, se ha renovado la disposición de la tienda, reformado las secciones e incorporado un obrador de carne refrigerado para realizar elaborados cárnicos.

Del mismo modo, la tienda ubicada en Guijuelo ha experimentado una renovación total, con un coste de 470.000 euros. Esta inversión se ha centrado en ganar en amplitud y surtido, al modificar la disposición del supermercado, cambiar los suelos, el techo, la iluminación, los equipos de climatización y los muebles de frío; todos ellos con puertas para lograr un mayor ahorro energético y una mayor eficiencia.

A todas estas obras de mejora hay que sumar la renovación de los muebles de frío en las salas de venta de los supermercados de la calle Yurramendi, en Ciudad Rodrigo (Salamanca) y de la localidad leonesa de Cistierna.

• Temas
• Salamanca (Provincia)
• Supermercados