La Feria de Día de Salamanca mantiene precio y asume limpiar más y molestar menos

El presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería, Jorge Moro, ha reconocido que celebrar la cita «es imposible sin la administración» y que la colaboración es diaria, «mano a mano» y muy fácil con el ayuntamiento. Moro ha desvelado que el precio del pincho de feria mantendrá el precio del pincho de feria, en 3 euros, con agua, vino o caña y ha hecho hincapié en el control de higiene y por su parte el ayuntamiento pondrá especial interés en el control de los horarios y los ruidos con 30 agentes en la calle.

Noticia Relacionada

Feria de Día 2023 en Salamanca: fechas, zonas y programa de las casetas

F. Oliva

Moro ha explicado que las casetas ya se están montando y se retirarán a partir del día 14 de septiembre. La feria estará puesta de 1 a 13 de septiembre. Hay seis zonas de casetas más un grupo de veladores en Van Dyck para un total de 25 casetas y trece establecimientos en la popular zona de pinchos.

El horario de las casetas variará en función de los días y será especial para la zona de Van Dyck. De 12.00 de la mañana a 00.30 horas los días de diario y de 12.00 de la mañana a 1 de la madrugada horas los festivos y vísperas de festivos. En la zona de veladores de Van Dyck el horario será de 12.00 a 23.30 horas los días de diario y de 12.00de la mañana a la medianoche los festivos y vísperas de festivos.

En cuanto a la música, cuestión siempre delicada, el horario previsto será de 12.00 a 16.00 horas y de 19.00 a medianoche todos los días. Deberá estar remasterizada para evitar picos de volumen.

Además, habrá actuaciones musicales el 1, 4, 6 y 7 de septiembre y otras actividades. En la zona de Van Dyck también habrá pequeñas actuaciones. Se mantiene la colaboración del pincho solidario del 7 al 10 de septiembre, a favor de Pyfano, entidad que ayuda a las familias con niños enfermos de cáncer. También se dedicará un día a Aspace, el 12 de septiembre, con una actividad de magia.

Las zonas previstas son las siguientes:

Se mantiene el concurso de mejor pincho de feria, con votaciones populares. Cada caseta podrá tener cuatro variedades, además de uno de cuchara a mediodía, para mejorar la trazabilidad y control de calidad, algo en lo que la hostelería quiere hacer especial esfuerzo.

El presidente de los hosteleros ha reconocido que «nos está siendo muy difícil encontrar persona para atender todas las casetas por el aumento de costes laborales y sociales», para lo que han creado un grupo para intentar asegurar la atención.

«Es una forma más de dar a conocer Salamanca y de que el ambiente de fiesta se respire», ha dicho el concejal de Fomento, Fernando Carabias, alcalde accidental estos días.

Carabias ha explicado una de las novedades, la instalación de terrazas de feria en Van Dyck. Ha detallado que 30 agentes velarán por el cumplimiento de horarios y niveles de ruido, que habrá un dispositivo especial de limpieza que incluye un contenedor especial de plástico y otro de vidrio por caseta, además del contenedor de fracción resto. La limpieza será diaria.

El consistorio colocará cartelería con el lema «Con miedo no hay fiesta», además de pulseras y un pin con este mismo lema para luchar contra posibles agresiones «y disfrutar en orden, pero con muchas ganas, en estas fiestas».